 |
 Főoldal
Képek
A Pálinka története
Mitől pálinka a pálinka?
Mire figyeljünk?
Hogyan fogyasszuk?
Cefrekészítés
Pálinkafajták
A pálinka és az EU
Pálinkával kapcsolatos szervezetek
Egyéb cikkek:
Az égetett bortól a gyümölcspárlatig
A fogyasztók a házi ízeket keresik
Két kiló gyümölcs egy pohárkában
Linkek:
|
 |
A pálinka és az EU |
 |
A jelenleg hatályban levő rendelet szerint a PÁLINKA szó kizárólag azon terméken alkalmazható, amely:
a.) kizárólag gyümölcsből ill. szőlőtörkölyből készült erjesztéssel és lepárlással, és semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz;
b.) Magyarországon termő gyümölcsből ill. szőlőtörkölyből készült, Magyarországon párolták és palackozták. Kizárólag sárgabarack esetén 4 osztrák tartomány is jogosult a PÁLINKA szó használatára.
c.) Alkoholtartalma legalább 37,5 %, legfeljebb 86% (V/V).
|
 |
 |
|
